INSALATA CAPRESE

Ideální předkrm pro letní dny..


OBTÍŽNOST: ● ○ ○             POČET PORCÍ: ☻ ☻                   ČAS PŘÍPRAVY: 15 min 

SUROVINY:

2 mozzarelly

2 větší rajčata

několik lístků bazalky
2 lžíce olivového oleje extra vergine
pečivo

POSTUP:


Mozzarellu a rajčata nakrájíme asi na 0,5 cm plátky. Na talíř klademe střídavě plátky mozzarelly a rajčat. Ozdobíme lístky bazalky a zakápneme kvalitním olivovým olejem.
Podáváme s čerstvým nebo rozpečeným pečivem. Přidat můžeme také balzamikový ocet.